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Posted by あしたさぬき.JP at

全方位に優しいご飯

2019年11月22日

今日の晩ご飯は、白菜と手羽元のクレソルスープでした。

私的にはこれ作ろうと思い立つと、寒くなってきたな…って感じです。

ハーブや冬野菜どっさりで、あったまるから家族みんな大好きなメニューです。


で、食べ終わった後の手羽元に残った軟骨を
先程一人でコツコツと、いや骨々と骨から剥がし
2度ほどお湯で煮て味を抜き、

明日以降の2匹のご飯のトッピング

茹で鶏軟骨出来上がりました!



あー… かわいいフレーム使っても全然絵面がよくない(涙)


犬にも人にもお財布にも環境にも優しいメニューだから
手羽元大好きだよ!

まだこの二倍くらい軟骨処理あるから
第一弾は冷凍しておこう。
  


Posted by 彩 at 00:39Comments(0)フード